食品復合袋包裝設備的開發趨向多用途、高效率,并且越來越注重快速和成本。未來的發展趨勢是設備更小型、更靈活機動,趨向多功能化、柔性化。而這種趨勢對節約生產時間和降低成本十分有利,因此食品包裝界所追求的是組合化、簡潔化、可移動的食品包裝設備。在食品包裝機械自動化方面,計算機集成制造技術將廣泛應用于先進食品包裝系統之中。
食品復合袋在定制的時候要注意以下幾點要求,在選材上面要做好充分的準備工作。因為包裝的大環境發生了變化,不是什么樣材質的包裝袋都可以應用。如今空氣的質量越來越差,所以環保材質的包裝袋才是現在的主流。所以在包裝的的材質上面要選擇環保、無污染的材質,因為環保才可以被應用在食品的包裝中。因為環保,袋子才可以在市場中使用。
食品復合袋包裝材料和包裝系統總成本降低。食品包裝工業將通過使用較輕的材料來減少裝運成本,通過采用特殊設計的組件、系統來縮短生產時間,朝著以最少的用料提供包裝作業的目標努力。目前,食品包裝界正在注重操作工序中合理用料和人工節省以及從流通環節中降低庫存與搬運成本的問題。
食品本身具有一定的營養成分和水份,這是細菌、霉、酵母等生產繁殖的基本條件,當食品保存的溫度適合它們繁殖時,便致使食品腐敗變質。如果食品采用無菌包裝或包裝后進行高溫殺菌、冷藏等處理,就會防止食品腐敗現象的發生,延長了食品的保存期。
同時,食品本身具有一定的水份,當這些水份的含量發生變化時,都會導致食品風味的變化或變壞。如果采用相應的防潮包裝技術就能防止上述現象的發生,也有效地延長了食品的保存期。
再有,食品在流通時,受到日光和燈光的直接照射時,及在高溫時,都易使食品發生氧化。變色,變味等現象,如采用相應的真空包裝、充氣包裝等技術和相應的包裝材料。同樣也能有效地延長包裝食品的保存期。
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