拉鏈袋在我們生活中可以說是很常見的東西，很多人可能都會(huì)認(rèn)為它沒有太多的做用，但在廚房里，它卻有很多你意想不到的用處。?

真空食品
如果沒有真空機(jī)，咱們也可以用拉鏈袋自制一個(gè)，首先把食物放在拉鏈袋里，慢慢的將拉鏈袋放進(jìn)一整盆水中，當(dāng)水淹沒袋子時(shí)，鎖上拉鏈袋，防止水和空氣泄漏，這時(shí)一個(gè)真空食品就做好了。
做肉餅
有時(shí)候我們包餃子或者做包子的時(shí)候，很多時(shí)候會(huì)剩余一些肉餡。這時(shí)把肉倒進(jìn)拉鏈袋里，把裝有肉的袋子的放在一個(gè)平面上，用筷子在袋子上壓一下將肉分成小塊，放進(jìn)冰箱冷藏至少1小時(shí)。當(dāng)你吃它的時(shí)候，你可以拿出一塊方形的肉，自己做漢堡或三明治的時(shí)候非常方便。
做冰激凌
將牛奶，糖和奶油倒入一個(gè)小拉鏈袋中裝3/4左右，再拿起一個(gè)較大的拉鏈袋，把小的那個(gè)放進(jìn)去。搖動(dòng)5-10分鐘，直到牛奶變成冰淇淋。輕輕打開袋子，取出冰淇淋。
混合沙拉
將蔬菜切成小細(xì)絲，然后裝進(jìn)拉鏈袋，倒入醬汁混合并搖勻，放進(jìn)冰箱。每當(dāng)你想吃的時(shí)候，你都可以方便地拿出來，品嘗一下甜美的沙拉。
做蛋糕
將餅干放在拉鏈袋中，用木棍之類的敲打，直到變成碎片或者粉末。將餅干屑與一點(diǎn)黃油混合，然后將其拉鏈袋中，無需使用烤箱即可做一個(gè)好看的外觀。